Vorspeisen


Filet von der Stubaier Räucherforelle 
mit Toastbrot, Salatbouquet und Preiselbeer-Obers-Kren
A, G, M, C, D, O                                                                                                              


€ 13,60
 
Carpaccio vom Rindsfilet
mit Basilikumpesto mariniert, mit Butter und Toast
A, G		 € 13,60
 

Aus dem Suppentopf


Kräftige Rindssuppe  
mit Frittaten € 5,40
mit Speckknödel / Leberknödel
L, C, A, G		 € 6,20
Tomatencremesuppe
mit Gin und Sahnehaube
C, A, G		 € 6,00

Fisch

 
Forellenfilet vom Rost
an Mandel-Butter mit Petersillkartoffeln
A, D, G, H		 € 22,00
Gegrilltes Zanderfilet in der Kräuterkruste
auf Lauchrahm-Tagliatelle
A, D, G, C		 € 24,00

 

Vegetarisches* und Tiroler Spezialitäten


Topfennocken hausgemacht
auf Blattspinat, mit Käserahmsauce
A, C, G


€ 15,70
Stubaier Käsespätzle mit Bergkäse*
und frischem Röstzwiebel
A, C, G		 € 13,50
Südtiroler Spinatknödel *
mit brauner Butter und frisch geriebenen Parmesan
A, C, G		 € 11,50
Tiroler Schlutzkrapfen, handgemacht,*
mit brauner Butter und frisch geriebenen Parmesan
A, C, G		 € 13,60

Frische Salate


kleiner gemischter Salat € 5,80
großer gemischter Salatteller € 9,50
Unser Gourmetsalat
Knackige Salatblätter, mit Tomaten,  Paprika und Ruccola an Hausmarinade
O, M		  
...mit gebratenen Hühnerbruststreifen € 14,60
 
Ladylike
160g zartes Huftsteak vom Rind auf Toast mit Kräuterbutter, dazu bunte Salate an Hausdressing
A, O, M, G

€ 19,90
Clubtoast Spezial
Gegrilltes Hühnerfilet auf Toast, bunte Salate, Kräuterbutter, Speckspieß und Cocktailsauce
A, C, O, M, G		 € 16,30

Hauptgerichte


Bandnudeln mit Hühnerfiletstreifen
und frischem Gemüse in leichter Kräuterrahmsauce
A, C, G		 € 17,50
„Huisler Schnitzel“ Schweineschnitzel vom Grill
gefüllt mit Speck und Käse, auf Biersoße, dazu hausgemachtenEierspätzle und Buttergemüse
G, A, C, L		 € 21,00
 
Gegrillte Medaillons vom Rind, Schwein und Huhn
mit Kräuterbutter, Speck, Pfannenrösti und Marktgemüse
G, C, L, M		 € 23,00
Tiroler Reindl-Rostbraten vom Rind
mit Speck, Zwiebeln, Tomaten und Rosmarinkartoffeln
M, O		 € 24,00
Leber vom Tiroler Milchkalb
an einer Calvados-Sauce mit Äpfeln und Speck, dazu Butterreis
G, L, O		 € 23,00
Hauspfandl
Schweinefilet rosa gebraten, mit hausgemachten Eierspätzle, Blattspinat und einer Pilzsoße
A, C, G, 		 € 22,00
Huisler Burger (180g)
100% Rindfleisch, gebratener Speck, Zwiebel, Käse, Tomaten, Salat, Cocktailsauce, dazu Pommes frites
A, C, G, M, E		 € 15,50
   

… die gute Wiener Küche


Schnitzel Wiener Art vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
A, C, G		 € 15,50
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und herzhaftem Käse,
dazu Pommes Frites
A, C, G, E		 € 18,00
Das Original – Wiener Schnitzel vom Kalb
in der Pfanne gebraten, mit Butterreis und Preiselbeeren
A, C, G		 € 22,50

Die zartesten Steaks...


US – Rib – Eye Steak, 250 g € 31,00
Filetsteak, 200 g € 28,50
Huftsteak vom Angus, 200 g € 24,00
Alle unsere Steaks servieren wir mit Kräuterbutter und Grillsoße,
dazu wählen Sie bitte die Beilagen:		  
Pommes frites / Kroketten
A, C, G, M, E		 € 4,80
Ofenkartoffel mit Kräutersauerrahm
G, M		 € 5,20
buntes Gemüseallerlei
G, M		 € 5,20
gemischter Salat
G, M, O		 € 5,80
 

Kinderkarte

  

Spaghetti Bolognese
mit Fleischsugo                                                                                                                           € 7,90
A,C, G, O
Kinder-Burger
Rindfleisch, Käse, Tomaten, dazu Pommes frites                                           € 10,00
A,C,G, N, M
Kleines Schnitzel Wiener Art
gebacken, vom Schwein, mit Pommes frites
A, C, G

Chicken Nuggets, 6 Stück
 mit Pommes frites
A, C, G, E

Hühnerschnitzel natur gegrillt
mit Reis und Gemüsebouquet
G
 		 € 8,90


€ 8,20


€ 9,50
 










 













 

…. der süße Abschluss


Topfen-Mascarpone-Creme
mit frischen Früchten, mit Rohrzucker geflämmt
C, E, G		 € 9,70
Eispalatschinke 
mit Vanilleeis, Sahne, Mandelsplitter und Schokosoße
A,C, E, G, H		 € 8,30
Espresso on Ice/ Limoncello on Ice
Vanilleeis mit Kaffeelikör und Sahne / Zitroneneis mit Limoncello und Sahne
A, C, E, G		 € 6,30
Warmes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern, Obers und Vanilleeis
C, E, G, A, H		 € 8,30
 

Alkoholfreie Getränke


Coca Cola, Fanta, Sprite 0,3 l € 3,00
Coca Cola, Fanta, Sprite 0,5 l € 4,50
Coca Cola Zero 0,33 l € 3,30
Almdudler 0,35 l € 3,30
Apfelsaft 0,3 l € 3,20
Apfelsaft 0,5 l € 4,40
Apfelsaft gespritzt mit Soda 0,3 l € 3,00
Apfelsaft gespritzt mit Soda 0,5 l € 4,50
Pago (Marille, Johannisbeer, Multiv.) 0,2 l € 3,20
Lipton Eistee (Zitrone, Pfirsich) 0,33 l € 3,20
Gasteiner Mineral (prickelnd, still) 0,33 l € 3,00
Gasteiner Mineral (prickelnd, still) 0,7 l € 6,00

Bier


Zipfer Urtyp vom Fass A 0,2 l € 2,70
Zipfer Urtyp vom Fass A 0,3 l € 3,60
Zipfer Urtyp vom Fass A 0,5 l € 4,60
Zipfer Märzen Flasche A 0,5 l € 4,20
Schlossgold alkoholfrei A 0,5 l € 4,20
 
Edelweiss Hofbräu A 0,5 l € 4,70
Weizen alkoholfrei A 0,5 l € 4,70
Radler A 0,3 l € 3,70
Radler A 0,5 l € 4,70

Warme Getränke


Espresso   € 2,60
Großer Brauner G € 4,00
Verlängerter G € 3,20
Cappuccino G € 3,90
Latte Macchiato G € 4,20
Heiße Schokolade G € 4,30
Tee, verschiedene Sorten   € 3,50

Weine offen


Grüner Veltliner O 1/8 € 3,30
Weiß sauer gespritzt O 1/4 € 3,50
Weiß süß gespritzt O 1/4 € 3,50
Blauer Zweigelt O 1/8 € 3,30
Rot sauer gespritzt O 1/4 € 3,50
Rot süß gespritzt O 1/4 € 3,50
Cuvèe Heideboden (Tschida) O 1/8 € 4,80
Chardonnay (Beyer) O 1/8 € 3,80


Eine Auswahl an Flaschenweinen finden Sie in der separaten Weinkarte!