Vorspeisen


Tomaten und Mozzarella
mit frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamicodressing
O


Filet von der Stubaier Räucherforelle 

mit Toastbrot, Salatbouquet und Preiselbeer-Obers-Kren
A, G, M, C, D, O

€  9,00


€ 10,90
Carpaccio
vom heimischen Rinderfilet auf Basilikumpesto mit Butter und Toast
A, G
€ 10,90
Vitello tonnato
zarte Kalbsfleischscheiben mit einer Thunfischcreme, Pflücksalatbouqet und Cherrytomaten
D, G, L, M, A
€ 12,00

Aus dem Suppentopf


Kräftige Rindssuppe  
mit Kräuterfrittaten € 3,90
mit Speckknödel / Leberknödel
L, C, A, G
€ 4,80
Tomatencremesuppe
mit Gin und Sahnehaube
C, A, G
€ 4,50

Fisch


Jeden Freitag gibt`s frische Forellen
im ganzen gebraten serviert mit brauner Butter und Petersilienkartoffeln
A, D, G, H
€ 17,90
Forellenfilet vom Rost
in Mandel-Ruccola-Butter mit Dampfkartoffeln
A, D, G, H
€ 16,90
Gegrilltes Zanderfilet in der Kräuterkruste
auf Lauchrahm-Tagliatelle
A, D, G, C
€ 18,90

Vegetarisches* und Tiroler Spezialitäten


Thunfisch-Spaghetti
mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl
A, C, G
€ 13,00
Stubaier Käsespätzle mit Bergkäse*
und frischem Röstzwiebel
A, C, G
€ 9,90
Südtiroler Spinatknödel *
mit brauner Butter und frisch geriebenen Parmesan
A, C, G
€ 8,90
Tiroler Schlutzkrapfen, handgemacht,*
mit brauner Butter und frisch geriebenen Parmesan
A, C, G
€ 9,90

Frische Salate


kleiner gemischter Salat € 4,60
großer gemischter Salatteller € 6,50
Unser Gourmetsalat
Knackige Salatblätter, mit Tomaten, Kresse und Ruccola an unserer Hausmarinade aus bestem Olivenöl „Extra“ und weißem Balsamico
O, M
 
...mit gebratenen Hühnerbruststreifen € 10,90
...mit Rinderfiletstreifen vom heimischen Almochsen € 15,90
...mit gegrillten Riesengarnelen aus der Knoblauchpfanne
B
€ 16,90
Zu den Salaten empfehlen wir  
unser Knoblauchbrot…
A, G, M
€ 2,80
Ladylike
160g zartes Huftsteak vom argentinischen Hochlandrind auf Toast mit Kräuterbutter, dazu bunte Salate an Hausdressing
A, O, M, G
€ 15,90
Clubtoast Spezial
Gegrilltes Hühnerfilet auf Toast, bunte Salate, Kräuterbutter, Speckspieß und Cocktailsauce
A, C, O, M, G
€ 12,90

Hauptgerichte


Bandnudeln mit Hühnerfiletstreifen
und frischem Gemüse in leichter Kräuterrahmsauce
A, C, G
€ 13,50
„Huisler Schnitzel“ Schweineschnitzel vom Grill
gefüllt mit Speck und Käse, auf Biersoße, dazu hausgemachtenEierspätzle und Buttergemüse
G, A, C, L
€ 15,50
Parmaschnitzel von der Pute
mit Tomatenragout, Rohschinken und Käse gratiniert, dazu Pestospaghetti
G, L, M
€ 15,90
Gegrillte Medaillons vom Rind, Schwein und Huhn
mit Kräuterbutter, Speck, Pfannenrösti und Marktgemüse
G, C, L, M
€ 17,90
Unser Tiroler Reindl-Rostbraten
220g, mit Speck, Zwiebeln, Tomaten und Rosmarinkartoffeln
M, O
€ 19,80
Leber vom Tiroler Milchkalb
mit Butterreis, Apfel, Speck und Calvados
G, L, O
€ 17,50
Hauspfandl
Schweinefilet im Speckmantel mit hausgemachten Eierspätzle, Kräuterbohnen und einer Pilzsoße
A, C, G, L
€ 17,90
Burger Spezial (180g)
100% Rindfleisch, gebratener Speck, Zwiebel, Käse, Tomaten, Salat, Cocktailsauce, dazu Pommes frites
A, C, G, M, E
€ 12,00
Stubaier Jausnbrettl
Kaminwurzen, Schinkenspeck, Bauernbratl, Bergkas am Stück, dazu noch ein Grammelschmalz und Hausbrot
A, G, M

 
€ 13,50

… die gute Wiener Küche


Schnitzel Wiener Art vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
A, C, G
€ 11,90
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und herzhaftem Käse,
dazu Pommes Frites
A, C, G, E
€ 13,50
Das Original – Wiener Schnitzel vom Kalb
in der Pfanne gebraten, mit Butterreis und Preiselbeeren
A, C, G
€ 16,90

Die zartesten Steaks...


US – Rib – Eye Steak, 250 g € 23,90
Filetsteak, 200 g € 19,50
Huftsteak vom argentinischen Angus, 200 g € 16,80
Alle unsere Steaks servieren wir mit Kräuterbutter und Grillsoße,
dazu wählen Sie bitte die Beilagen:
 
Pommes frites / Kroketten
A, C, G, M, E
€ 3,50
Ofenkartoffel mit Kräutersauerrahm
G, M
€ 4,30
buntes Pfannengemüse
G, M
€ 4,30
gemischter Salat
G, M, O
€ 4,30
Surf & Turf
150 g Steak aus der Rinderhüfte und 3 Stück Garnelen,
Salatteller und Knoblauchbrot
G, L, M
 
€ 23,90

…. der süße Abschluss


Topfen-Mascarpone-Canelloni
auf einem Saucenspiegel, mit Obers und Erdbeer-Baiser-Eis
C, E, G
€ 7,50
Eispalatschinke „Suchard“
mit Vanilleeis, Sahne, Mandelsplitter und Schokosoße
A,C, E, G, H
€ 5,60
Espresso on Ice/ Limoncello on Ice
Vanilleeis mit Kaffeelikör und Sahne / Zitroneneis mit Limoncello und Sahne
A, C, E, G
€ 4,40
warmes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern, Obers und Vanilleeis
C, E, G, A, H
€ 5,50
Topfenknödel mit Nougatfülle
an Zimt-Zuckerbrösel und Vanilleeis auf Waldbeerragout
A, C, E, G
€ 7,70

Alkoholfreie Getränke


Coca Cola, Fanta, Sprite 0,3 l € 2,50
Coca Cola, Fanta, Sprite 0,5 l € 3,80
Coca Cola Zero 0,33 l € 2,80
Almdudler 0,35 l € 2,80
Apfelsaft 0,3 l € 2,70
Apfelsaft 0,5 l € 3,80
Apfelsaft gespritzt mit Soda 0,3 l € 2,50
Apfelsaft gespritzt mit Soda 0,5 l € 3,60
Pago (Marille, Johannisbeer, Multiv.) 0,2 l € 2,60
Lipton Eistee (Zitrone, Pfirsich) 0,33 l € 2,60
Gasteiner Mineral (prickelnd, still) 0,33 l € 2,40
Gasteiner Mineral (prickelnd, still) 0,7 l € 4,90

Bier


Zipfer Urtyp vom Fass A 0,2 l € 2,10
Zipfer Urtyp vom Fass A 0,3 l € 2,70
Zipfer Urtyp vom Fass A 0,5 l € 3,50
Zipfer Märzen Flasche A 0,5 l € 3,40
Heineken A 0,33 l € 3,20
Edelweiss Hofbräu A 0,33 l € 3,20
Edelweiss Hofbräu A 0,5 l € 3,80
Schlossgold alkoholfrei A 0,5 l € 3,60
Radler A 0,3 l € 2,70
Radler A 0,5 l € 3,70

Warme Getränke


Espresso   € 2,00
Großer Brauner G € 3,30
Verlängerter G € 2,40
Cappuccino G € 2,60
Latte Macchiato G € 2,80
Heiße Schokolade G € 2,60
Tee, verschiedene Sorten   € 2,30

Weine offen


Grüner Veltliner O 1/8 € 2,40
Weiß sauer gespritzt O 1/4 € 2,60
Weiß süß gespritzt O 1/4 € 2,70
Blauer Zweigelt O 1/8 € 2,40
Rot sauer gespritzt O 1/4 € 2,60
Rot süß gespritzt O 1/4 € 2,70
Cuvèe Heideboden (Tschida) O 1/8 € 4,30
Chardonnay (Langbauer) O 1/8 € 3,80


Eine schöne Auswahl an Flaschenweinen finden Sie in der separaten Weinkarte!

Schaumweine


Prosecco O 0,1 l € 2,90
Prosecco O 0,75 l € 20,50
Champion Sekt O 0,75 l € 26,00

Spirituosen


Edeldestillate    
Vogelbeere 2 cl € 4,50
Marille (Alter Prinz) 2 cl € 4,50
Alte Waldbeere 2 cl € 4,50


Hausbrände    
Marille 2 cl € 2,70
Williams 2 cl € 2,70
Obstler 2 cl € 2,70
Haselnuss 2 cl € 3,40
     
Jägermeister 2 cl € 2,80
Tequila 2 cl € 2,80
Ramazotti 2 cl € 2,80
     
Metaxa 2 cl € 2,60
Martell VSOP 4 cl € 5,20
Jameson 12 y 4 cl € 5,20